Categoria: Cibo è salute

D’estate è un alimento irrinunciabile. Anche se siamo a dieta possiamo concederci qualche strappo alla regola gustando di tanto in tanto un gelato in sostituzione di un pasto ma attenzione:...

Bere acqua e limone è diventata ormai un’abitudine per molte persone. C’è chi la gradisce calda, al mattino, per purificare l’organismo e chi invece preferisce bere acqua, limone e bicarbonato per digerire...

Il fritto non deve essere demonizzato: ma è importante mirare alla QUALITÀ, alla quantità e alla combinazione del pasto. Inserire in modo regolare anche una o due volte al mese una...

I legumi sono considerati una fonte di carboidrati, ma non tutti sanno che questi vegetali rappresentano anche un’ottima fonte di proteine. I legumi rappresentano una categoria alimentare unica, e inoltre svolgono un...

L’estate è il momento ideale per gustare l’anguria, un frutto rinfrescante, idratante e amato da molti. Oltre ad essere un’ottima opzione per combattere il caldo, il cocomero o anguria offre anche...

Ne soffrirebbe 1 italiano su 4, secondo stime recenti. Ci riferiamo alle conseguenze del reflusso gastroesofageo, un fenomeno del tutto fisiologico quando è circoscritto, ma che assume connotazione di patologia...

Chi desidera migliorare la salute dell’intestino non può ignorare gli effetti benefici derivanti dal consumo di inulina. Questa fibra alimentare solubile è naturalmente contenuta in diverse verdure di uso comune, come ad esempio...

Conosciuto in Italia con il nome di burro chiarificato, il burro ghee è un alimento tipico della tradizione ayurvedica. Grazie alle sue proprietà, il burro ghee viene infatti utilizzato da migliaia...

Benché la scienza e la medicina abbiano fatto passi da gigante in merito alle cure di numerosi disturbi, vi sono purtroppo alcune patologie per le quali non è stato ancora...

Con l’arrivo della bella stagione, i banchi dei negozi di ortofrutta si tingono di colori vivaci, tra cui il giallo e l’arancione delle nespole. Quest’ultimo è un frutto ovale di circa...

Quello della pressione alta è un problema che affligge moltissime persone in tutto il mondo. Nonostante le cause siano differenti e complesse con un coinvolgimento anche di una componente genetica...

Chiunque abbia mai sofferto di calcoli renali sa bene quanto questo disturbo possa rivelarsi fastidioso e, in alcuni casi, molto doloroso tanto da impedire il normale svolgimento delle attività quotidiane a chi...