U purcelluzzu
| U purcelluzzu Ppe rrighèadu zu’ Tanuzzu, m’ha pportèatu nu purcelluzzu ll’è chjamèatu fischchettunu e ll’è portèatu allu zimmunu. Tutti i jùarni u cuvernèava, ccu lla rrobba chi restèava croschchi, càvudi piri e mmida tutti i jùarni quann’era ssira. A vrodèata ccu lla caniglièata, tutti i jùarni n’abbuttèata sempri cchjù rrannu si facìa e d’iu cuntìantu quann’u vidìa. A ssettembri era ppurcìallu, s’u vidìa quant’era bìallu! Castagni e glianna èaiu e trhovèari ca ssa carna s’e dde ‘mpistèari. E nn’acquista llu cuduru, a tennarizza e llu sapuru ca u ttrhica e nniva jetta e ppe d’illu c’è lla buffetta! Chèaru e bìallu fischchettunu, mo è ccoderusu ssu patrhunu chi tutti i jùarni ti trhovèava e quanta rrobba ti portèava! Mo, a ppenzèari ca a mmumenti, u scannaturu e un si cchjù nnenti u zimmunu u viju vacantu e ppu jjestimu ‘ncunu santu. Mma ssa còdera ppe ppassèari, sudu na cosa s’e dde fèari trhèasu intrha, appicu u mantu e alla vìriga mi cci ‘ncantu… …e ppu dicu a fischchettunu, “a morti tua, a saduta e du patrhunu”. | Il maialino Per regalo zio Antonio, mi ha portato un maialino l’ho chiamato fischiettone e l’ho portato nel porcile. Tutti i giorni lo accudivo, con il cibo che avanzava torsoli, cavoli, pere e mele tutti i giorni all’imbrunire. Il pastone con la crusca, tutti i giorni in abbondanza sempre più grande diventava e io contento quando lo vedevo. A settembre era un maiale, vedessi quand’era bello! Castagne e ghiande devo trovare perché la carne deve rassodare. E ne beneficia il colore, la tenerezza e il sapore perché tra non molto farà la neve e per lui c’è la panca! Caro e bello fischiettone, ora e triste questo padrone che tutti i giorni veniva a trovarti e quanto cibo ti portava! Ora, a pensare che tra un po’ un coltello e non sei più nulla il porcile lo vedo vuoto e poi bestemmio qualche santo. Ma, questa tristezza per passare, solo una cosa bisogna fare entrato dentro, appendo il manto e alla verga mi incanto… …e poi dico a fischiettone, “La morte tua e la salute del padrone”. |
