A cantina e Gisberti
| A cantina e Gisberti Accurriti fatigaturi, accurriti tutti, stasira Gisberti strhivilla lli vutti, è nnu rosèatu frizzanti e di “Pennini” e b’assicuru ch’è unu e di mìagli vini. Chissu dicìa d’anni sissanta u jettabanni, chi ccu nna trhumma jia lli viji caminanni tutt’a genti stèava allu ‘ntrhegudèari, u fravicaturu, d’ortudèanu, u scarpèari. Quann’era ‘mmrunèatu, quatti quatti, a ppassu sbrignu e llìastu cumi i gatti s’ajjhuncìani e jjìani cumi nenti fussa duvi chilla frasca ccu lla dampadina russa. All’intrha chilli vutti conzèati a ffida, a nnu chjùavu nu cannìstrhu chjin’e mida e stipèati intrha nu stipu e vitrhu, i bicchera ppe llu vinu “trhìdici a llitrhu”. Allu tàvudu, pisci sadèati e chèasu e vacchi, dupina e nnucilli caccèati e chilli sacchi spizzicàvani e bbivìani chilli fatigaturi intrha chilla grutta cci stàvani uri e d’uri. E ssi scordàvani i peni, i gueai e lli penzìari, l’affunnàvani nu pocu, intrha chilli bicchìari e quanni si nni jìani era nnu cursunijèari tutti a via e da chèasa e ppu torna a fatighèari. Torna ccu lli penzìari e ccu lli peni e sempri, fin’acquanni u bbenìa torna dicembri e bbìdari a frasca e lla dampadina appichèati, e Gisberti c’avìa dde nùavu strhivillèatu. | La cantina di Gilberto Accorrete lavoratori, accorrete tutti, stasera Gilberto inizia le botti, è un rosato frizzante dei “Pennini” e vi assicuro che è uno dei migliori vini. Così diceva gli anni sessanta il banditore, che con una tromba camminava per le vie tutta la gente stava ad ascoltarlo, il muratore, l’ortolano, il ciabattino. All’imbrunire, quatti quatti, a passo veloce e lesti come i gatti si riunivano e andavano come nulla fosse dove quella cima con la lampadina rossa. Dentro, le botti aggiustate in fila, a un chiodo, una cesta piena di mele e riposti in uno stipo di vetro, i bicchieri per il vino “tredici a litro”. Sul tavolo, pesci salati e cacio di mucca, lupini e noccioline tolti dalle tasche mangiucchiavano e bevevano quei lavoratori; in quella grotta vi stavano ore e ore. E si dimenticavano le pene, i guai e i pensieri, li affondavano un po’ in quei bicchieri e quando se ne andavano, era un serpeggiare tutti verso casa e nuovamente a lavorare. Con i pensieri e con le pene di sempre, fino a quando arrivava di nuovo dicembre, e vedere la cima e la lampadina appese, e Gilberto che iniziava di nuovo le botti. |
