Cum’è bella la vernèata
Cum’è bella la vernèata Cum’è bella la vernèata ccu ssazizza e ssuppressèata A nna rèasa e focudèari tra nu pastu e nnu cantèari Tra na fella e cheapeccùallu e nna mposta e carna e cùallu Ccu nnu frittudu vullenti e nnu piparìallu uschchenti Ccu llu ficatu mpicchièatu e nnu fiascu travasèatu N’aschchipici ppe cchiuritu e nnu pipu all’acitu Ni facimu ssa mangèata cum’è bella la vernèata | Come è bello l’inverno Come è bello l’inverno, con salsiccia e soppressata in un angolo di camino tra un pasto e una canzone tra una fetta di capocollo e un pezzo di carne del collo con un cicciolo bollente e un peperoncino piccante con il fegato “impicchiato” e un fiasco travasato melanzane sottaceto per lo sfizio e un peperone sottaceto. Ci facciamo questa mangiata, come è bello l’inverno. |